Albatross
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福井の特産品 菓子、デザート
※本サイトでは特産品の販売はおこなっておりません。商品のご購入、問い合わせは各サイトからお願いします。
羽二重餅
[銘柄] 羽二重餅
[説明] 羽二重餅(はぶたえもち)は福井県の代表的な銘菓。全国にも名を知られた、きめの細かい餅菓子です。しなやかな肌触り、ほんのりとした甘さ。一枚一枚が高級絹織物のように薄くなめらかで、口の中でふんわりととろけていく食感がたまりません。

[販売店] 松岡軒

[銘柄] 銘菓 羽二重巻
[説明] 羽二重餅と十勝産小豆の粒あんをカステラで巻いた福井銘菓。笹屋オリジナル。
[販売店] 笹屋菓舗
銘菓 羽二重巻

手焼煎餅 五月ヶ瀬
[銘柄] 手焼煎餅 五月ヶ瀬
[説明] 一枚一枚石焼きで焼き上げるという職人の手作業により、まろやかな風味を醸し出しています。厳選した小麦粉と砂糖・バター、そして特注の小粒ピーナッツの美味しさのハーモニーをおたのしみください。

[販売店] 五月ヶ瀬

[銘柄] えがわの水羊かん
[説明] 水羊かんと言えば夏の風物詩といったイメージがありますが、越前福井では冬の習慣になっております。由来には諸説ありますが丁稚羊かんの流れをくむと思います。 いわゆる大正、昭和の頃丁稚が里帰りの折りに食べた和菓子です。
[販売店] えがわ
えがわの水羊かん

グラン・ガトー部門 銅賞ケーキ
[銘柄] グラン・ガトー部門 銅賞ケーキ
[説明] 日本最大のケーキコンテスト(2004年10月12日開催・東京) 2004ジャパンケーキショーにて全国、選りすぐりのケーキ職人、約150名以上の中より、グラン・ガトー部門 銅賞 を獲得したケーキ。

限定予約販売
[販売店] アイドルつるかめ
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